【必見！超絶美味】しいたけの本当に美味しい食べ方はコレ！イケメン農家が伝授

しいたけが余ってしまって、使い道に困った経験はありませんか？

これから紹介する、しいたけの本当に美味しい食べ方を試してみてください。

イケメンのしいたけ農家さんが、しいたけを使った料理をたくさん教えてくれます！

これを最後まで読んだら、しいたけを使った料理のレパートリーが一気に増える事間違いなしでしょう。

しいたけの本当に美味しい食べ方

しいたけは独特の香りがあったり、なんとなくクセのあるきのこなので、調理に迷いますよね。

でも、本当の美味しい食べ方はこれ。

【焼きしいたけ】

シンプルすぎてごめんなさい。

でも、本当にこれが一番美味しい食べ方です。

先ほどの写真のように、しいたけの傘に水滴がでてきたら食べ頃のサイン。

塩をふって焼くか、焼き上がりに醤油を垂らして食べるのが1番贅沢な食べ方です。

しいたけ汁のジューシーな食感と芳香な香りが口いっぱいに広がります。

難しい調理は考えずに、シンプルに焼いてみましょう。

イケメンしいたけ農家が教える絶品料理

しいたけの本当に美味しい食べ方を教えてくれたのは、この方です。

レンチナス奥羽伊勢（おうう　いせ）代表　「伊勢　隼人（いせ　はやと）」さん

秋田県八峰町でしいたけ農家を営む、イケメンのしいたけ農家さんです。

菌床しいたけを年間75ton出荷しているというから、とんでもない生産量ですね！

世界遺産の白神山地の湧水を利用して育てています。

地元スーパーでも何度か購入したことがありますが、とても美味しいしいたけですよ。

令和2年から先代から経営を引き継ぎ、令和3年からしいたけなどを使った料理動画をYouTubeにて配信しています。

料理の腕前はプロです（元料理人）。

しいたけを使った簡単にできる料理から本格的な料理まで幅広く配信しているので、見てても飽きません。

秋田弁のネイティブな訛りにも注目です！

メンバーは、伊勢社長、従業員の高木龍治さんと米森智明さんの３人で「ズッコケ　きのこバカトリオ～Enjoy　Life～」というチャンネル名で配信しています。

このチャンネルを見て、しいたけを使った料理のレパートリーを増やしてみましょう。

見ていてもとても勉強になるので、料理系YouTubeが好きな方にはおすすめのチャンネルです！